Prutas at Gulay na Pulbos

0

Ipinagmamalaki ng mga pulbos ng prutas at gulay ang mayaman na konsentrasyon ng mga bitamina, carotenoids, ascorbic acid, mineral, at dietary fiber. Sa kabila ng kanilang nutritional bounty, ang mga nabubulok na item na ito ay nahaharap sa isang maikling shelf-life post-harvest dahil sa kanilang climacteric na kalikasan. Ang mga isyu tulad ng hindi makontrol na pag-browning, pagkalanta, at pagkawala ng sustansya ay sumasalot sa mga sariwang ani, kahit na sa ilalim ng ambient temperature at relative humidity na kondisyon. Gayunpaman, ang pag-convert sa mga ito sa anyo ng pulbos ay nag-aalok ng solusyon sa pamamagitan ng pagpapadali sa pangangalaga, transportasyon, pag-iimbak, at paggamit bilang mga sangkap.


Ang pagbabagong-anyo sa pulbos ay makabuluhang binabawasan ang nilalaman ng tubig at aktibidad ng tubig, sa gayon ay nagpapalawak ng buhay ng istante ng mga pulbos ng prutas at gulay. Bukod dito, ang maingat na pagpili ng mga paraan ng pagpapatuyo at pag-encapsulate ng mga materyales sa shell sa panahon ng proseso ng produksyon ay nakakatulong na mabawasan ang pagkawala ng mahahalagang sustansya.


Sa Scigroundbio, espesyalista kami sa pag-aalok ng magkakaibang hanay ng mga de-kalidad na pulbos ng prutas at gulay, na walang artipisyal na additives, para magamit sa mga pandagdag sa pandiyeta, mga produkto ng pagkain, at inumin. Ginagabayan ng aming pangunahing prinsipyo ng pagtanggap ng buong pagkain, inuuna namin ang paggamit ng mga natural na pinagkukunang sangkap.


Kabilang sa aming linya ng produkto ang mga purong, organic na prutas at gulay na pulbos na walang mga filler, perpekto para sa iba't ibang aplikasyon gaya ng natural na pangkulay ng pagkain, pagpapahusay ng lasa, at pagbubuhos sa pagkain at inumin. Ang bawat pulbos ay nagpapanatili ng mga tunay na lasa, bitamina, at iba pang mga kapaki-pakinabang na sustansya na likas sa mga na-ani na prutas at gulay, na ginagawa itong maraming nalalaman at angkop para sa maraming gamit sa pagluluto.


22